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Domaine Guy Farge

BOUQUET DE SYRAH
Ardèche IGP
Rouge 2016
Région Rhône
Appellation Ardèche
Cuvée BOUQUET DE SYRAH
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère.


Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets grenat.


Nez

Arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Accords mets & vin

Jambon de Bayonne, Entrecôte grillée, Viandes blanches grillées, Poulet rôti


Température de service

14° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2018